Parc naturel régional du Haut-Languedoc
Le Parc naturel régional du Haut-Languedoc, qui subit les influences climatiques à la fois de la Méditerranée et de l’Atlantique, fourmille de plantes mellifères.
Montagne, prairies, forêts denses, quelques kilomètres suffisent pour changer de paysage… et de goût. A l’Est du parc, on trouve des miels de bruyère blanche, de thym, de garrigue et de châtaignier. Plus au Sud du miel de tilleul, d’acacia, de tournesol et multi-fleurs.
